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おみやげ・特産

おいしい・泊 自慢の特産品が勢揃い。

その土地の味覚を味わう。これも旅の楽しみ方の一つです。積丹半島には豊かな自然にはぐくまれた山海の幸、地元の味がたくさんあります。

おみやげ・特産品一覧

泊の宴

泊の宴のパッケージ写真

 原子力発電所の取り持つ縁で、平成10年2月の愛媛県伊方町との姉妹提携を記念し、伊方町杜氏組合の協力により誕生した純米吟醸酒で新たな泊村の特産品となっています。

 冷酒でいただくと最高です。

 

お問合せ先

  • 宇留間商店(0135)75-2048
  • 寺井商店(0135)75-2041

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甘づけウニ (夏期~冬期)

甘づけウニのパッケージ写真

 泊村の荒磯で育った「ウニ」の香りと甘さをそのまま味わって頂くために、食品添加物を一切使わず小塩で一夜漬けにしたもので、ほどよい塩加減とウニの甘さが絶妙に溶け合った高級珍味です。

 エゾバフンウニの赤とキタムラサキウニの白の2種類があり、村を代表する特産品の一つになっています。

 

お問合せ先

  • 古宇郡漁業協同組合(0135)75-3111
  • 古宇郡漁業協同組合盃支所(0135)75-2211

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鮭トバ

鮭トバのパッケージ写真

 地元前浜で獲れた新鮮な銀毛鮭を調味し、寒風で干した高級珍味で、これぞ日本海の味です。 

 

お問合せ先

  • 古宇郡漁業協同組合(0135)75-3111

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サケの飯寿司 (冬期)

サケの飯寿司のパッケージ写真

 地元で前浜で獲れた新鮮な銀毛鮭を漬けたもので、鮭とこうじが醸す絶妙な味に、イクラを添えた贅沢な逸品です。 

 

お問合せ先

  • 古宇郡漁業協同組合(0135)75-3111

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一夜干しいか

一夜干しいかのパッケージ写真

 前沖で獲れた新鮮な真イカを浜風で一晩自然乾燥させたもので、火に軽くあぶるだけで食べられ、柔らかく酒の肴には最高。

 

お問合せ先

  • 古宇郡漁業協同組合(0135)75-3111
  • 古宇郡漁業協同組合盃支所(0135)75-2211

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開きほっけ

開きほっけのパッケージ写真

 北の味、ほっけ。前浜で獲れた新鮮で良質なほっけを開き、浜風で自然乾燥させたものです。 

 

お問合せ先

  • 古宇郡漁業協同組合(0135)75-3111
  • 古宇郡漁業協同組合盃支所(0135)75-2211

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